kue lumpur ini ialah sajian nusantara yang khas dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep kue lumpur untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur memakai 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 saset santan (saya pakai kara) hangatkan dlm 200ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan air secukupnya (ngga encer)
- Gunakan kismis
Cara membuat Kue Lumpur:
- Rebus kentang sampai lunak (kalo banyak di kukus lebih praktis)
- Haluskan kentang sampai rata (selama panas lebih mudah dihancurkan)
- Campur santan dg gula pasir, aduk rata
- Campur semua bahan (kentang lumat, campuran santan & gulpas, terigu, garam)
- Bisa gunakan mixer atau wish
- Tambah air secukupnya
- Panaskan cetakan, beri olesan minyak/margarin
- Tuang 1 per 1 adonan menggunakan sendok sayur sampai habis
- Beri kismis di tengah kue jika sudh terlihat mulai agak memadat
- Tutup cetakan dan tunggu sampai matang
- Sajikan hangat dengan minum teh pagi hari 🤗🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
