Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Nangka:

1. Gunakan nangka yang sudah dipotong² ±350 gr
2. Ambil santan 65 ml
3. Siapkan Air untuk merebus
4. Siapkan Minyak untuk menumis
5. Ambil Gula garam dan penyedap
6. Sediakan Bumbu halus
7. Ambil bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Sediakan cabe merah
10. Sediakan kemiri
11. Siapkan serai
12. Gunakan lengkuas
13. Siapkan kunyit
14. Siapkan ketumbar bubuk
15. Ambil Terasi secukupnya (saya pakai ± ½ sdt terasi sangrai)

Cara membuat Sayur Lodeh Nangka:

1. Cuci nangka lalu rebus dengan sedikit minyak dan 1 sdt garam. Rebus hingga nangka setengah empuk dan getahnya mengapung menjadi buih, buang buih getahnya dan airnya. Tiriskan nangka.
2. Haluskan bumbu (termasuk serai dan laos) lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Rebus kembali nangka di air mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap dan nangka menjadi empuk
4. Tambahkan santan, lalu aduk aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api kompor. Sayur lodeh siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!