kue lumpur kentang mini ini yakni makanan nusantara yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang mini untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang mini yang enak selayaknya ada aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kentang mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Mini memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang Mini:

1. Siapkan 500 gram kentang
2. Ambil 250 gram tepung terigu
3. Gunakan 250 gram gula pasir
4. Gunakan 2 butir telur utuh
5. Sediakan 1 butir kuning telur
6. Gunakan 125 gram mentega/margarin (lelehkan)
7. Siapkan 500 ml santan
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
10. Sediakan secukupnya kismis (saya pakai kurma yg dipotong kotak kecil)

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Mini:

1. Kupas kentang dan kukus hingga matang.
2. Blender kentang dan santan hingga kentang halus.
3. Kocok gula dan telur sampai gula larut.
4. Masukkan kentang yg sudah diblender, terigu, garam dan vanili bubuk, kocok sebentar asal tercampur rata saja.
5. Terakhir masukkan margarin yg sudah dilelehlan, aduk rata dengan sendok/spatula.
6. Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, beri toping kurma diatasnya dan masak hingga kue matang.
7. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan tata dipiring. Kue lumpur siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!