Olahan Kue Lumpur Kentang | Cara Masak Kue Lumpur Kentang Yang Bisa Manjain Lidah

Leona Kim   27/12/2020 16:05

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yaitu santapan tanah air yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. gak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Sediakan 200 gr kentang kukus
  2. Gunakan 200 ml santan (65 ml kara+air)
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Ambil 6 sdm gula pasir
  5. Siapkan 100 gram tepung terigu
  6. Sediakan 30 ml margarin atau butter cair
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili
  8. Ambil Secukupnya margarin untuk olesan cetakan

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. Blender 200 gr kentang kukus/rebus dengan 200 ml santan yg sudah direbus (me: 65 ml santan kara+air).
  2. Di wadah lain, masukan 2 butir telur, 6 sdm gula pasir (kalo suka manis bole ditambah), dan 1/2 sdt vanili, aduk rata. Lalu, masukan kentang dan santan yg sudah diblender, aduk rata.
  3. Ayak 100 gr tepung terigu ke adonan tadi, lalu masukan 30 ml margarin cair ke adonan.
  4. Saring adonan supaya hasilnya lembut tdk bergerindil.
  5. Panaskan cetakan (pake api kecil), olesi dg sedikit margarin. Masukan adonan 3/4 dr cetakan. Tutup, tunggu 5 menit baru beri topping, masak hingga matang dan siap dimaem anget anget 🌦

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved