kue lumpur keju ini ialah suguhan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari ide resep kue lumpur keju untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur keju Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Keju:

1. Siapkan 500 gr kentang (kukus)
2. Sediakan 2 butir telur+1 kuning telur
3. Sediakan 500 ml santan
4. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
5. Siapkan 200 gr gula pasir (Resep asli 250gr)
6. Ambil 100 gr margarin (cairkan)
7. Siapkan 1/2 sdt vanili
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Sediakan Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Keju:

1. Masak santan, tambahkan garam. Masak hingga matang.
2. Blender telur, vanili, dan gula. Sisihkan.
3. Blender kentang kukus dan santan, tuang ke dalam adonan telur yang sudah diblender. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil (agar cepat bisa pakai mixer ya).
5. Masukkan margarin yang sudah di cairkan. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue lumpur dan oles tipis dengan margarin.
7. Tuang adonan kedalam cetakan, tutup sebentar. Setelah setengah matang beri keju. Masak kembali hingga permukaan kue set dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!