kue lumpur ubi tape ungu ini ialah suguhan nusantara yang khas dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi tape ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi tape ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi tape ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur ubi tape ungu Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur ubi tape ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Tape Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Ubi Tape Ungu:

1. Sediakan 250 gram ubi ungku (kukus dan haluskan)
2. Gunakan 100 gram tape ketela (buang sumbu)
3. Ambil 75 gram gula pasir
4. Siapkan 300 ml santan
5. Sediakan 2 telur
6. Gunakan 175 gram terigu
7. Siapkan 125 gram margarine
8. Sediakan sejumput Garam

Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Tape Ungu:

1. Ubi ungu, santan, garam, tape ketan, diblender halus, masukan telur dan blender lagi.
2. Tuang adonan dalam wadah, tambah terigu, mentega cair, aduk rata dan saring
3. Panaskan wajan cetakan kue lumpur, kasih sedikit margarine, tuang 3/4 adonan saja, tutup wajan dan setengah matang kasih toping, seadanya saya kasih keju parut.
4. Angkat dari cetakan jika bagian pinggir dan bawah sudah berwarna coklat kehitaman, sajikan

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur ubi tape ungu. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat