lumpur surga tape ketan ini yakni suguhan nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep lumpur surga tape ketan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga tape ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga tape ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga tape ketan Sederhana di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur surga tape ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Tape Ketan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga Tape Ketan:

1. Ambil lapisan hijau
2. Ambil 3 biji telur
3. Sediakan 1 sdm terigu (boleh skip)
4. Siapkan 50 gr tape ketan (warna hijau)
5. Gunakan 300 ml santan
6. Ambil 7 sdm gula pasir
7. Sediakan lapisan putih
8. Gunakan 300 ml santan
9. Gunakan 1 sdm maizena
10. Gunakan 1 sdm tepung beras
11. Sediakan 2 sdm gula pasir
12. Gunakan sedikit garam

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga Tape Ketan:

1. Campurkan semua bahan lapisan hijau, aduk dg slatula hingga rata dan tidak bergerindil.. kemudian masukan ke dalam cup, siapkan kukusan lalu kukus hingga adonan hingga agak mengeras (sekitar 10-15 menit)
2. Untuk adonan putih campurkan semua bahan aduk hingga tercampur rata lalu didihkan adonan di atas kompor masak hingga adonan mengental dan meletup-letup, dinginkan adonan sambil menunggu lapisan hijaunya matang.
3. Setelah 10 menit cek adonan lapisan hijau, bila adonan nampak padat segera tuangkan adonan lapisan putih diatasnya.. lalu kukus hingga matang sempurna (sekitar 15 menit)
4. Apabila sudah matang lumpur surga siap dihidangkan.

Demikian resep dan cara membuat lumpur surga tape ketan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat