Bunda Sedang mencari inspirasi resep steak tempe yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Tempe memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Tempe:

1. Gunakan tempe balok yang panjang
2. Siapkan tepung terigu
3. Gunakan wortel ukuran besar, potong menjadi seperti di foto
4. Ambil buncis, potong menjadi seperti di foto
5. Siapkan Bahan Saus
6. Sediakan saus tomat
7. Ambil saus tiram
8. Sediakan Garam, gula dan lada
9. Gunakan bawang bombay, diiris
10. Ambil bawang putih, dicincang halus/kasar sesuai selera
11. Sediakan Air
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Ambil bawang putih
14. Sediakan merica bubuk
15. Gunakan garam

Langkah-langkah membuat Steak Tempe:

1. Kukus tempe, lebih baik di potong-potong agar lebih cepat lunak dan matang merata
2. Siapkan bumbu halus: uleg bawang putih, merica bubuk dan garam
3. Membuat saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak
4. Jika sudah harum, tambahkan air secukupnya, masukkan saus tomat dan saus tiram
5. Beri bumbu : gula, garam, merica.
6. Note: jumlah bumbu yg dimasukkan bisa disesuaikan selera dan kebutuhan karena saya sedang mencoba pola makan sehat jadi menggunakan bumbu sedikit mungkin
7. Bila sudah berbuih, kecilkan api. Periksa rasa. Jika dirasa sudah enak, angkat dan sisihkan
8. Cek tempe yg dikukus tadi, jika dirasa sudah matang, angkat.
9. Hancurkan tempe. Campur dengan bumbu halus hingga ulen. Jika sudah bentuk tempe menjadi seperti di foto atau seperti smoke beef
10. Jika tempe sudah berbentuk seperti smoke beef, panggang dengan api kecil. Boleh menggunakan sedikit blue band agar lebih gurih dan tidak gampang gosong. Jika sedang tidak menerapkan pola makan sehat boleh digoreng
11. Sembari memanggang tempe, kukus sayuran wortel dan buncis. Tidak terlalu lama agar sayur masih krenyes-krenyes
12. Jika tempe dan sayur sudah matang, pindahkan ke piring plating dan siram saus secukupnya di atasnya
13. Steak tempe siap dinikmati 🤩

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!