Bumbu Kue Lumpur Kentang | Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Bikin Ngiler

Ola Webb   17/08/2020 07:06

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yaitu kuliner tanah air yang spesial dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang Enak dan Simpel di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Ambil 250 gr Kentang (Kukus), Haluskan
  2. Sediakan 125 gr Gula Pasir
  3. Gunakan 125 gr Tepung Pro Sedang
  4. Sediakan 50 gr Margarin (Lelehkan)
  5. Sediakan 1 Butir Telur
  6. Ambil 250 ml Santan
  7. Siapkan 1/4 Vanili
  8. Gunakan 1/4 Garam
  9. Gunakan Secukupnya Dcc / Keju Untuk Toping

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan Semua Bahan
  2. Dalam Wadah Campur Telur, Gula, dan Vanili di Mixer Sampai Agak Mengembang
  3. Masukkan Kentang & Tepung Secara Bergantian, Mixer Hingga Tercampur Rata. Lalu Tuang Santan Sedikit demi Sedikit, Tambahkan Garam Aduk Rata.
  4. Tambahkan Margarin Leleh Aduk Sampai Rata. Kalo Mau tekstur Halus, Bisa Disaring ya. Tapi Kalo Mau Kentangx Berasa, Gausa Disaring Juga Gapapa.
  5. Tuang Dalam Cetakan Yg Sebelumnya Telah Dipanaskan, Tandanya Pas Dituang Akan Berbunyi "Cess". Saya Menggunakan Api Kecil Agar Tidak Mudah Gosong Bagian Tengahx.
  6. Setelah Setengah Matang, Beri Toping. Tunggu Sampai Matang, Angkat.
  7. Sajikan. Rasax Bener2 Lembut Banget y..

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved