Bahan Kue Lumpur Surga | cara pembuatan Kue Lumpur Surga Yang Mudah Dan Praktis

Ethel Hanson   25/10/2020 22:18

Kue Lumpur Surga
Kue Lumpur Surga

kue lumpur surga ini yaitu makanan nusantara yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep kue lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur surga Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Teksturnya lembut, lumer, dan ada wangi pandan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Surga:

  1. Siapkan Bahan Lapisan Hijau :
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Sediakan 100 gr gula pasir
  4. Siapkan 250 ml santan (me : 65 ml santan kara + jus pandan)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan Bahan Lapisan Putih :
  7. Gunakan 1 sdm tepung beras
  8. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 2 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1/4 sdt garam
  11. Gunakan 65 ml santan kara kemasan segitiga
  12. Ambil 350 ml air

Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Surga:

  1. Lapisan Hijau : Siapkan wadah besar lalu masukan telur + gula pasir + garam + santan aduk2 hingga tercampur rata
  2. Kemudian panasakan klakat/ kukusan hingga air kukusannya mendidih…kemudian masukan adonan lapisan hijau kedalam cetakan alumnium foil 3/4 saja dari cetakan…dan kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan kain bersih
  3. Lapisan Putih : Siapkan wadah masukan tepung beras + maizena + gula pasir + garam kemudian tambahkan air dan aduk2 hingga tercampur rata
  4. Kemudian tambahkan santan kara dan aduk2 hingga benar2 tercampur dengan rata
  5. Lalu pindahkan dalam panci dan masak lapisan putih dengan api sedang hingga meletup-letup…dan angkat
  6. Setelah adonan hijau matang kemudian tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yg sudah matang dan kukus selama 10 menit…
  7. Setelah matang angkat biarkan dingin baru siap di nikmati.. Hasilnya lembut banget…wangi pandan harum sekali….

Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. Salah satunya kue khas Banjarmasin, kue lumpur surga. Dessert tradisional ini terasa manis dan legit di Kue Lumpur merupakan makanan tradisional yang biasanya disajikan saat ada acara hajatan. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved