Sedang mencari ide resep bolu lapis matcha kukus yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu lapis matcha kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu lapis matcha kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu lapis matcha kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu lapis matcha kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Lapis Matcha Kukus memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Lapis Matcha Kukus:

1. Siapkan Bahan A:
2. Siapkan telur
3. Gunakan gula pasir
4. Gunakan sp
5. Ambil Bahan B:
6. Sediakan tepung kunci (terigu protein rendah)
7. Siapkan baking powder
8. Ambil Campur dan ayak
9. Gunakan Bahan C:
10. Ambil minyak sayur
11. Sediakan santan (aku pakai kara, santan instan)
12. Siapkan Bahan D:
13. Sediakan Bubuk matcha/taro/coklat

Langkah-langkah membuat Bolu Lapis Matcha Kukus:

1. Campur bahan A jadi satu, mixer hingga putih, mengembang, kental berjejak
2. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan bahan B sesendok demi sesendok hingga rata saja. Matikan mixer
3. Masukkan bahan C bertahap 2 kali, pakai teknik aduk balik
4. Bagi adonan menjadi 3. Hasil akhir ku 750 gr bagi 3 jadinya 1warna 250gr. Untuk lapisan paling bawah aku pakai 1,5 sdt bubuk matcha, lapisan tengah 1/2 sdt
5. Siapkan loyang, oles dengan margarin lalu alasi dengan baking paper. Panaskan kukusan
6. Masukkan layer pertama ke loyang, kukus 10menit. Lanjut hingga lapisan ke 3, lalu kukus 20 menit untuk terakhir kali
7. Dinginkan dan sajikan. Aku hias pakai buttercream diatas tipis banget, lalu aku potong sedikit bolu, haluskan dan taburi diatas.
8. Cantik!! :)
9. Mudah sekali dan tidak repot. Yuk coba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu lapis matcha kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!