kue lumpur tape ini yakni suguhan tanah air yang unik dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep kue lumpur tape untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur tape yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur tape, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur tape Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Tape memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Tape:

1. Ambil 200 gr tape dihaluskan
2. Ambil 400 gr kentang (me: direbus, lalu haluskan)
3. Siapkan 2 btr telur
4. Gunakan 200 gr gula pasir
5. Sediakan 1 sdt vanilla essen
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 330 gr santan (me: kara)
8. Gunakan 70 ml air
9. Ambil 230 gr terigu (me: segitiga biru)
10. Sediakan 100 gr margarin (lelehkan)

Cara menyiapkan Kue Lumpur Tape:

1. Kocok telur & gula halus dgn mixer sebentar saja. Masukan vanilla essen, garam, santan, dan air kocok lg sebentar.
2. Masukan kentang dan tepung bergantian dan tape, mixer sampai tercampur. Terakhir masukan margarin cair, aduk sampai rata. Saring jika perlu.
3. Panaskan cetakan kue lumpur, lalu oles margarin tipis. Masukan adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup. Masak sampai setengah matang lalu masukan topping tutup kembali, masak sampai matang.
4. Bila sudah matang, angkat.
5. Note: 1. resep bunda_didi diaduk dgn whisk. Sy mengunakan mixer 😁 karna mau cepet. Hehehehe
6. 2. Adonan Ga disaring jg gpp, tetep enak. Saya buatnya 1/2 adonan disaring dan 1/2 adonan lg ga disaring.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!