Resep masakan Kue lumpur pandan | Cara Bikin Kue lumpur pandan Yang Sempurna

Eunice Jacobs   17/11/2020 19:37

Kue lumpur pandan
Kue lumpur pandan

kue lumpur pandan ini yakni hidangan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari ide resep kue lumpur pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur pandan Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kue lumpur yg berbahan dasar kentang yg dikukus dan dihaluskan, dipadukan dg endapan pandan yang wangi dan topping nangka yg enak, membuat kue ini sangat. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada juga kreasi kue lumpur lapindo. Kue lumpur termasuk jajanan tradisional yang terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, santan, dan telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur pandan memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur pandan:

  1. Sediakan 500 gr gula pasir (me : kurangi 1 sendok)
  2. Sediakan 500 gr terigu protein sedang
  3. Siapkan 1 kg kentang, KUKUS, haluskan
  4. Ambil 200 gr margarin lelehkan
  5. Gunakan 5 kuning telur
  6. Sediakan 4 putih telur
  7. Gunakan 1 liter santan (me : santan kara 500 ml sisanya air)
  8. Siapkan 1 sdt vanila bubuk (me : 1 sdt essense pandan gula malaka)
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil Kelapa parut buat taburan
  11. Sediakan 3 lembar daun pandan

Karenanya, aroma dari kue ini sangat menggoda dan harum. Kamu juga bisa menambahkan aneka topping sesuai selera agar. Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Dimana salah satu variasi kue lumpur yang banyak diburu oleh masyarakat yaitu kue lumpur pandan.

Cara menyiapkan Kue lumpur pandan:

  1. Kukus kentang sampai empuk lalu hancurkan. Sisihkan sampai dingin.
  2. Masak santan dengan daun pandan dan garam sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Mixer telur, gula sampai setengah kental masukan essence pandan mixer lagi lalu masukan kentang mixer lagi sampai tercampur rata.
  4. Matikan mixer, masukan terigu yang sudah diayak aduk dengan whisk sambil selang seling dengan santan. Aduk rata
  5. Tambahkan mentega leleh aduk rata dengan whisk. Lalu SARING
  6. Panaskan loyang kue lumpur yang di alasi dengan plat supaya panas merata.
  7. Olesin loyang dengan margarin. Tuang adonan sampai 3/4 penuh. Lalu tutup
  8. Setelah 3 menit taburin dengan kelapa parut tutup lagi sampai matang sekitar 5 menit.
  9. Angkat, sajikan

Aroma pandan akan membuat kue lumpur ini semakin menggoda. Warnanya yang cantik akan menggugah selera. Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya dapat lembut dan kenyal. Jangan lupakan resep ini saat bersantai di rumah. Resep Kue Lumpur Pandan merupakan jajanan pasar Yang mudah ditemui di jajanan Kue tradisional di Indonezija.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved