Bumbu Kue Lumpur Kentang | Cara Masak Kue Lumpur Kentang Yang Lezat

Susie Collier   14/12/2020 06:31

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yakni sajian nusantara yang spesial dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Ambil 300 gr Kentang
  2. Ambil 200 gr Terigu
  3. Gunakan 200 gr Gula pasir
  4. Siapkan 2 butir Telur
  5. Sediakan Santan 500ml (dr 1butir kelapa)
  6. Siapkan 1/2 sdt Vanili
  7. Ambil 1/2 sdt Garam
  8. Ambil 2 lmbr Daun pandan
  9. Gunakan Mentega 80gr cairkan
  10. Ambil Toping keju

Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masukkan adonan di atas ke dalam cetakan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Pertama masak santan dengan 2 lbr daun pandan smpai mendidih jika sudah mendidih dinginkan
  2. Kupas lalu kukus kentang smpai matang.. jika sudah matang dinginkan sebentar lalu blander kentang bersama santan
  3. Campur gula dan telur aduk hingga rata menggunakan wiks tambahkan terigu garam dan vanili aduk smpai rata dan tambahkan campuran kentang dan santan ke dlm adonan dan tambahkan juga mentega cair.. aduk smpai rata.. setelah itu saring adonan u hasil yg lbh lembut
  4. Panaskan baking pan terlebih dahulu.. jika sdh panas masukan adonan, masak dengan menggunakan api kecil.. happy baking :)

Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved