Bumbu Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong | Cara Membuat Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong Yang Sedap

Sophia Chapman   26/11/2020 06:54

Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong
Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong

ikan kerapu lumpur tim hongkong ini merupakan hidangan tanah air yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari ide resep ikan kerapu lumpur tim hongkong untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu lumpur tim hongkong yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Kerapu Tim Hong Kong. Ikan kerapu yang dimasak dengan cara disteam atau kukus. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu lumpur tim hongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kerapu lumpur tim hongkong Anti Gagal di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kerapu lumpur tim hongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong:

  1. Ambil 700 gr Ikan Kerapu Lumpur (bersihkan sisik, buang insang,
  2. Gunakan 5 bh bawang putih (memarkan pot kecil)
  3. Sediakan 1/2 bh jahe uk sedang (pot seukuran korek api)
  4. Ambil 1 btg daun bwang (iris tipis)
  5. Sediakan 1 btg daun ketumbar/seledri (iris tipis) optional
  6. Siapkan 1/2 bh cabe merah (iris tipis)
  7. Ambil Bahan Saus:
  8. Ambil 4 sdm soy sauce merk kikkoman
  9. Ambil 1 sdt masako ayam
  10. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
  11. Ambil 100 ml air putih
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  13. Ambil 1 sdm minyak wijen

Kelembutan steam ikan dengan rasa jahe dan minyak wijen yang menyegarkan! Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat. Untuk yang pertama, ikan kerapu di bersihkan dulu hingga bersih, terus di keringkan menggunakan tisu. Terus sisihkan lah beberapa irisan jahe kedalam kerapu.

Langkah-langkah membuat Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong:

  1. Bersihkan sisik ikan, lalu buang insang serta isi perut (dalaman ikan). Cuci ikan tsb hingga bersih. Setelah itu kerat bag punggung ikan.
  2. Letakkan ikan tersebut di dalam wadah. Taburi sebagian pot bwang putih, daun bawang, jahe serta daun ketumbar/ seledri scara merata pada ikan tsb. Taburkan juga di dalam perut ikan (untuk menghilangkan bau amis).
  3. Setelah itu siapkan dandang, masukkan wadah yg berisi ikan tsb. Kemudian panaskan selama krg lebih 15-20 menit.
  4. Setelah matang buang air bekas tim, pindahkan ikan tersebut k piring saji. Taburkan kembali sebag pot bwang putih, daung bawang, jahe, serta daun ketumbar/seledri pada ikan tsb.
  5. Sekarang kita membuat sausny. Tuangkan semua bhan saus k wajan (kecuali minyak goreng dan minyak wijen tdak dimasukkan). Aduk dahulu hingga merata. Lalu nyalakan kompor, panaskan saus hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan saus k atas ikan di piring saji.
  6. Terakhir panaskan minyak goreng beserta mijak wijen d wajan hingga mendidih. Lalu tuangkan k piring saji kembali. Taburkan pot cabe merah untuk mempercantik hidangan.
  7. Selesai. Hidangan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba. ☺

Kerapu steam Hong Kong. foto: Instagram/@windy_kho. Harga ikan kerapu lumpur per kilogramnya juga masih terjangkau. Karena ikan ini memang cepat pertumbuhannya, maka tak heran kebanyakan para pemancing mendapatkan ikan kerapu dengan ukuran besar. Resep Masak Tim Ikan Kakap Kerapu Nila Gurame Patin Tenggiri Hongkong Sederhana Enak dan Lezat Manis Pedas. Atau ingin tahu resep tim ikan kerapu?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kerapu lumpur tim hongkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved