Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg jogja (simple) yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja (simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja (simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja (simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg jogja (simple) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Jogja (simple) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Jogja (simple):

1. Sediakan nangka muda
2. Siapkan ceker ayam (potong 2)
3. Ambil telur ayam rebus
4. Ambil lengkuas (geprek)
5. Sediakan daun salam
6. Sediakan daun jati
7. Siapkan gula jawa
8. Gunakan santan
9. Siapkan #bumbu halus#
10. Siapkan bawang merah
11. Sediakan bawang putih
12. Siapkan kemiri (sangrai)
13. Gunakan ketumbar
14. Sediakan gula garam

Cara menyiapkan Gudeg Jogja (simple):

1. Siangi nangka muda, dan potong dadu agak besar atau sesuai selera ya. Dan cuci bersih
2. Tata dalam panci, daun jati 1 lembar,potongan nangka muda,ceker, bumbu halus,daun salam,lengkuas,gula jawa dan siram dengan santan (banyaknya santan sesuai selera juga ya) lalu tutup dengan daun jati lagi. Dan masak hingga nangka mudanya matang
3. Jangan lupa dicek ya, setelah santan mendidih aduk rata dan koreksi rasanya. Lama memasak biasanya 3-4 jam. Kalo nina karena saking lapernya wkwk jd cukup asal nangka mudanya dan ceker sudah empuk lalu telur rebus dimasukan.
4. Tutup dan masak lagi sebentar hingga kuah berkurang,matang sajikan.
5. Untuk yang suka berkuah, santannya bisa ditambahkan. Paling enak kalo gudeg nya dimasaknya lama, bumbunya meresap. Kalo yang suka gudegnya kering ya tinggal dimasak sampe kuahnya set.
6. Jangan lupa daun jatinya diambil ya,hehe

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!