Sedang mencari ide resep kuah baso sapi ala abang-abang yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi ala abang-abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah baso sapi ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Gunakan Bumbu halus
2. Sediakan baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
3. Ambil kemiri
4. Siapkan merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
5. Sediakan Daging
6. Ambil tetelan
7. Siapkan tulang sapi potong kecilkecil
8. Sediakan Lain-lain
9. Gunakan Air matang
10. Gunakan daun bawang iris sesuai selera
11. Gunakan Garam gula kaldu jamur
12. Gunakan Baso sapi

Cara menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu
2. Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran
3. Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor
4. Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging
5. Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).
6. Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa
7. Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi
8. Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak
9. Slesaiii…enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah baso sapi ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!