Bahan 196. Udang Asam Manis | Cara Bikin 196. Udang Asam Manis Yang Enak dan Simpel
Patrick Lyons 16/05/2020 16:16
196. Udang Asam Manis
Kamu Lagi mencari ide resep 196. udang asam manis yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 196. udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 196. udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 196. udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 196. udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 196. Udang Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 196. Udang Asam Manis:
Gunakan udang
Gunakan jeruk nipis
Gunakan paprika merah
Ambil paprika hijau
Sediakan bawang bombay
Ambil bawang putih
Sediakan saus tiram
Ambil saus tomat
Gunakan merica bubuk
Gunakan garam
Gunakan gula pasir
Cara membuat 196. Udang Asam Manis:
Buang kepala, kulit dan ekor udang, boleh dibelah ya bagian punggung. Lanjut cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis/lemon (boleh dibilas lagi setelahnya/langsung aja). Potong kotak-kotak paprika hijau dan merah.
Cincang kasar bawang putih dan untuk bawang bombay potong kotak-kotak. Kemudian kita panaskan 2 sdm minyak goreng, jika sudah tumis mereka berdua sampai harum dan layu.
Kalau sudah harum tambahkan paprika, aduk-aduk dan tumis sebentar sampai sedikit layu. Terakhir kita masukkan udang.
Masak udang sampai berubah warna. Kemudian kita masukkan saus tiram dan tomat.
Tambahkan lagi merica, garam dan gula, aduk-aduk sebentar..koreksi rasa sesuaikan dengan lidah masing-masing. Untuk memasak ini tidak saya tambahkan sedikit air agar kuah bisa mengental alami tanpa tambahan larutan maizenna. Tapi jangan lupa memasaknya dari awal sampai akhir pakai api sedang ke kecil, jangan sampai besar ya nanti hangus..😁
Masak sampai udang matang ya…kemudian matikan.
Dan siap dinikmati…😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 196. udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!