Lagi mencari ide resep ketupat ketan beras merah yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat ketan beras merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketupat Ketan dibuat menggunakan beras ketan yang direndam dalam santan sehingga rasanya gurih. Masukkan ketupat dalam wajan yang besar, tuang santan encer ke dalamnya sampai. Beras ketan (Oryza sativa var. glutinosa) adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia bagian timur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat ketan beras merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketupat ketan beras merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat ketan beras merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketupat ketan beras merah menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketupat ketan beras merah:

1. Ambil kl beras merah
2. Sediakan kl ketan putih
3. Gunakan kulit ketupat siap diisi
4. Gunakan Air secukupnya untk merebus ketupat

Bertujuan agar beras yang pulen dapat mengambang dengan sempurna nantinya. Beras sesuai dengan jumlah ketupat yang dibutuhkan. Apabila beras sudah lumayan kering, masukan ke dalam anyaman ketupat bersama potongan daun pandan. Daun pandan akan memberikan rasa gurih dan menciptakan wangi.

Cara menyiapkan Ketupat ketan beras merah:

1. Cuci bers dn ketannya, jangan di remas cukup di aduk pakai jari agar kotoran yg halus2 kebuang.,sisihkan dan ambil ketupat kosongnya dan masukkan campuran beras ketan nya isi sampai 3/4 kurang sedikit, lakukan terus sampai habis.
2. Siapkan panci yg agak besar cukup masukkan ketupat yg mau masak dan masukkan airnya sampai ketupat tenggelam dan terendam masak pakai api sedang, setelah mendidih api di kecilkan saja dan air tetap msak mendidih terus,masak sampai 3 jam.
3. Matang dan tiriskan. Dan tunggu dingin baru di sajikan dengan sayur Opor ayam dll (resep sdh di buat sebelumnya). Siap dinikmatin 😋😋👌
4. Keterangan :kalaw mau buat dikit bisa takaran setengah saja. Dan kalaw masak pakai presto bisa hanya satu jam saja matan. (yg penting setelah panas dn mendidih2 api di kecilkan saja agar tdk boros gas juga 👍)

Sehingga beras ketan juga sebenarnya baik untuk kesehatan. Akan tetapi, karena penggunaannya yang jarang untuk konsumsi sehari-hari Semua beras merah sebenarnya baik untuk kesehatan mau itu organik ataupun bukan. Ini karena beras merah memiliki kandungan antosianin yang cukup besar. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Jawa dan bisa juga Bentuk belah ketupat atau jajar genjang oleh orang Jawa biasa disebut bentuk wajik, oleh karena itu kue ini bernama wajik. Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat ketan beras merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!