Bunda lagi mencari ide resep gudeg nangka versi non santan yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka versi non santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka versi non santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka versi non santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka versi non santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Versi Non Santan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Versi Non Santan:

1. Gunakan 1/2 kg nangka muda, bersihkan dan potong potong
2. Sediakan 1400 cc air kelapa muda
3. Gunakan 4 telur bebek, rebus
4. Siapkan Bumbu cemplung :
5. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
6. Ambil 4 lembar daun salam
7. Siapkan 75 mg gula merah, sisir
8. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur
9. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
10. Ambil 8 butir bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 2 kemiri, sangrai
13. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
14. Siapkan 3 cm lengkuas muda

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Versi Non Santan:

1. Nangka muda dibersihkan, dan direbus dalam air mendidih selama 5 menit utk menghilangkan getahnya. Tiriskan.
2. Masukkan ke dalam panci nangka muda, bumbu halus, bumbu cemplung dan air kelapa muda. Tidak perlu di aduk. Tutup panci.
3. Setelah 1 jam kemudian buka panci dan aduk rata.
4. Masak dengan api kecil selama 3 - 4 jam. Tiap 1 jam buka tutup panci dan aduk rata. Masak sampai air menyusut. Jika suka berkuah jangan dihabiskan airnya 😊.
5. Jika suka telur, bisa ditambahkan telur rebus pd saat pertengahan memasak.
6. Hemm…rasanya juara…👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Versi Non Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!