Resep No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen | Langkah Membuat No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen Yang Lezat Sekali
Ethan Schmidt 20/08/2020 21:08
No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen
Lagi mencari ide resep no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen:
Sediakan ragi instan (fermipan)
Siapkan air hangat
Gunakan gula pasir
Sediakan tepung terigu cakra kembar
Gunakan susu bubuk fullcream
Gunakan kuning telur
Ambil margarine
Gunakan garam
Sediakan Isian roti sesuai selera (saya keju dan susu resep menyusul)
Siapkan Bahan olesan
Ambil kuning telur
Siapkan susu cair (uht)
Siapkan margarin untuk olesan setelah matang
Cara membuat No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen:
Siapkan semua bahan. Campurkan air hangat dan gula, aduk hingga larut kemudian tambahkan ragi instan. Diamkan 5-10 menit hingga berbusa (pertanda ragi aktif dan siap dipakai)
Campurkan secara bertahap larutan ragi dengan tepung terigu, susu bubuk, garam dan kuning telur, aduk dengan spatula hingga rata. Terakhir masukkan margarin aduk hingga rata, boleh diuleni sedikit (optional) untuk memastikan saja bahwa semua bahan sudah benar benar tercampur dengan baik. Diamkan adonan selama sekitar 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat, tutup dengan plastik wrap.
Setelah adonan mengembang, olesi meja kerja dan tangan dengan margarin atau tepung agar tidak lengket, bagi adonan menjadi 35-40gr atau sekitar 12 buah adonan kecil.
Ambil satu bagian adonan, lipat2 dengan tangan atau pipihkan dengan menggunakan rolling pin, beri isian sesuai selera (saya menggunakan isian keju dan susu, resep isian menyusul ya). Bentuk bulatan dan susun dalam loyang atau pinggan tahan panas. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan sekitar 1-2jam hingga adonan mengembang.
Panaskan oven di suhu 170-180 api atas bawah selama 10-15menit. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu cair (uht), beri topping sesuai selera boleh keju, wijen, coklat dll. Panggang selama 15-20 menit hingga permukaan roti matang kecoklatan. Olesi permukaan roti dengan margarin segera setelah roti keluar dari oven agar permukaan roti mengkilap.
Sajikan hangat hangat.. happy baking.. 💕
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!